Grillaður Ananas með Grískri Jógúrt Myntusósu

Grillaður Ananas Matreiðslumeistarinn Haddi kokkur deilir hér með lesendum uppskrift af himneskum rétt – Grillaður Ananas með Grískri Jógúrt Myntusósu. Hann er að sjálfsögðu með vínpörunina einnig á hreinu. Hráefni 1stk Sætur Ananas 200gr Grísk Jógúrt Rifinn börkur af einu Lime 5stk Fersk myntublöð. Söxuð 2msk Hunang Safi af ½ Lime 50gr Kókos (Ristaður á…

Grilluð Svínarif Babyback með Gúrku, Epla & mangó Salati (fyrir 4)

Grilluð Svínarif Babyback með Gúrku, Epla & mangó Salati (fyrir 4)   Meistarakokkurinn Haddi deilir hér með lesendum gómsætum og sumarlegum rétti sem ávallt slær í gegn í grillpartýinu. Hráefni Grilluð Svínarif 4stk Babyback svínarif 50gr Engifer 100ml Soya Sósa 1stk Sítrónugras 50gr Engifer 50gr Púðursykur Vatn Salat 1stk Gúrka 1stk Mangó 1stk Grænt Epli…

Uppskriftirnar hans Hadda – Lindor súkkulaðimús – te

Lindor súkkulaðimús Matreiðslumeistarinn Haddi kokkur deilir hér með lesendum uppskrift af himneskum eftirrétt – Lindor súkkulaðimús með rjómaosti og hindberjum. Hann er að sjálfsögðu með vínpörunina einnig á hreinu. Hráefni Súkkulaðimús 200 gr egg 100 gr sykur 200gr lindor súkkulaði 200 ml rjómi Krem úr rjómaosti 100 gr rjómaostur 100 gr fersk hindber Hindberjasósa 100…

Gnocchi – kartöflupasta

  Gnocchi eða kartöflupasta er frábær nýjung á Íslandi. Gnocchi eru litlar bollur gerðar úr kartöflum sem eru stappaðar saman við hveiti og mótaðar í litlar kúlur eða skeljar. Gnocchi er mjög einfalt og fljótlegt að matreiða.  Fáðu ítalska stemningu heim í eldhúsið þitt með þessari einföldu uppskrift af gnocchi rétti.   Gnocchi með kirsuberjatómötum, spínati…

Pop-up vínklúbbur

<script type=”text/javascript” src=”//downloads.mailchimp.com/js/signup-forms/popup/embed.js” data-dojo-config=”usePlainJson: true, isDebug: false”></script><script type=”text/javascript”>require([“mojo/signup-forms/Loader”], function(L) { L.start({“baseUrl”:”mc.us15.list-manage.com”,”uuid”:”c28a0566d0036d5e850ee2ec8″,”lid”:”d3e268b190″}) })</script>

Lindor á Valentínusardaginn

Valentínusardagurinn er í dag 14. febrúar, ástardagurinn mikli. Dagurinn er tiltölulega nýr af nálinni hér á landi en hefur verið að sækja á. Hví ekki að brydda uppá nýjung og færa ástinni þinni ljúffengar Lindor kúlur, bráðna hreinlega í munni.