Bava Cocchi

Cocchi hefur framleitt vermouth-a síðan á 19. öld og hafa í dag skapað sér nafn sem eitt mest virta og þekktasta vörumerki á sínu sviði í heiminum. Upprunalega voru bitterarnir notaðir sem hressingarlyf gegn kvillum á borð við kvefi en eru í dag hluti af margrómaðri matar- og vínhefð Piemonte héraðs í Ítalíu, þaðan sem þeir koma.